De Buurtsommelier

Sinds we door Covid19 aan onze eigen kookkunsten zijn overgeleverd ten gevolge van de horecasluiting, ben ik voor mijn buren De Buurtsommelier geworden. Buren bellen of appen mij met hun maaltijdkeuze(s) en ik verzorg vervolgens bijpassende wijn(en).  Veel van de wijnen die ik schenk,  staan bij gerenommeerde restaurants in Amsterdam en omgeving op de kaart. Ik koop momenteel bij 3 verschillende importeurs in waardoor er veel mogelijkheden en vrijheden zijn en ik altijd voor de beste optie kan kiezen.

Een selectie van quotes van klanten:

"Ons diner was compleet met de heerlijke wijnen van Merle."

"Normaal gesproken houd ik niet zo van Chardonnay, maar met deze verrassende combinatie van kazen was het heerlijk!"